Abr
29
2021
Francisco Robles, tercera generación de la familia Robles, cata en directo nuestros vinos acompañado de invitados que aportarán su voz y mirada desde distintos ámbitos de la cultura, gastronomía y enología. Más abajo puedes encontrar los packs de «Catas...
Mar
31
2021
Francisco Robles, tercera generación de la familia Robles, cata en directo nuestros vinos acompañado de invitados que aportarán su voz y mirada desde distintos ámbitos de la cultura, gastronomía y enología. Más abajo puedes encontrar los packs de «Catas...
Feb
26
2021
Francisco Robles, tercera generación de la familia Robles, cata en directo nuestros vinos acompañado de invitados que aportarán su voz y mirada desde distintos ámbitos de la cultura, gastronomía y enología. Más abajo puedes encontrar los packs de «Catas...
Ene
29
2021
Jesús Flores y Francisco Robles catan Caprichoso Dulce de Robles.
Jesús Flores es enólogo, especialista en análisis sensorial y crítico de vinos. Director de Aula Española del Vino. Premio Nacional de Gastronomía. Premio al mejor Sumiller otorgado por la Academia...
May
13
2020
Cata de Piedra Luenga Verdejo por los enólogos Rocío Márquez, de Bodegas Robles y Juan Antonio Aguilar, de Bodegas San Acacio. Vino ecológico fermentado con levaduras autóctonas de nuestro viñedo Casilla del Morcillete y criado sobre lías finas.
Rocío Márquez...
Abr
25
2020
Jonatan Armengol, el único crítico gastronómico ciego, cata Piedra Luenga Pedro Ximénez con Rocio Marquez, enóloga de Bodegas Robles.
JONATAN ARMENGOL
Abrir esta botella me ha recordado —los recuerdos son muy importantes— a la sensación de abrir una caja de caramelos....
Abr
25
2020
Rocío Márquez
Es un vino Oloroso elaborado 100% con uva ecológica Pedro Ximénez, seleccionada en campo especialmente para este vino, con fermentaciones controladas, con temperaturas máximas de 20 grados y una molturación muy suave para conseguir la máxima expresión de...
Abr
25
2020
Isabel Mijares, la gran dama del vino en España, cata Piedra Luenga Fino con Rocio Marquez, enóloga de Bodegas Robles.
ROCÍO MÁRQUEZ
Una vida de fino, de repente ese velo desaparece y empezamos a criar oxidativamente durante años y años en...
Abr
24
2020
Isabel Mijares, la gran dama del vino en España, cata Piedra Luenga Fino con Rocio Marquez, enóloga de Bodegas Robles.
Lo he probado a tres temperaturas. Muy divertido. Tiene tres expresiones diferentes. Yo me he quedado con una temperatura media:...
