Caprichoso Dulce | 500 ml

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Caprichoso Dulce / Bodegas Robles
Caprichoso Dulce / Bodegas Robles
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Caprichoso Dulce | 500 ml

11,07€

Vino joven ecológico dulce. Coupage de uvas PEDRO XIMÉNEZ sobremaduradas bajo el sol y uvas frescas VERDEJO con un sutil toque de anhídrido carbónico que le aporta un final en boca divertido, fresco y refrescante. Su amplia gama de frescos aromas a frutas, miel y flores nos hacen viajar a la primavera en el viñedo entre hierbas repletas de inflorescencias y polen.

Oro en Mundus Vini 2018, Neustadt, Alemania
Plata en Challenge Millésime Bio 2018, Montpellier, Francia

Ver cata de Caprichoso Dulce por Jesús Flores, Director de Aula Española del Vino

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Notas de cata

Vista: Vino de tonos ámbar anaranjados muy brillante con destellos dorados y burbujitas de juventud en suspensión.

Nariz: Gran complejidad aromática, rico en aromas a miel, piel de naranja, flor de azahar y toques finales de piña y manzana verde.

Boca: Es sedoso, equilibrado y delicadamente intenso, divertido, goloso y vivaz a la entrada y en el post-gusto nos recuerda de forma increíble la manzana verde. Magnífico equilibrio entre la acidez y el azúcar de la Pedro Ximénez pasificada y el carbónico que hace de este vino un final fresco vivaz y divertido.

Temperatura de servicio: 8º – 10º
Vejez promedio

Cosecha
Uva

Verdejo, Pedro Ximenez
Alcohol

12.5%
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