16,07 €
Fino Copeo ha envejecido durante dos años en barrica de roble americano bajo un velode flor formado por levaduras autóctonas. El complejo sistema de «Solera y Criaderas»produce un vino fino de gran vejez que es ligeramente refrescado cada año con vinosmás jóvenes. Una experiencia única de madurez y frescura.
Color oro pajizo, pálido brillante. Aroma punzante y delicado (almendrado). Seco yligero al paladar con una graduación de quince grados
2 años
15%
Como aperitivo con buenas aceitunas bien curadas, almendras fritas y salazones como la mojama. También extraordinario con jamón y lomo ibérico. Con gambas y langostinos cocidos simplemente antológico, así como pescados y mariscos a la plancha.
| Tasting notes | |
|---|---|
| Average old age | |
| Alcohol | |
| Recommendations | Como aperitivo con buenas aceitunas bien curadas, almendras fritas y salazones como la mojama. También extraordinario con jamón y lomo ibérico. Con gambas y langostinos cocidos simplemente antológico, así como pescados y mariscos a la plancha. |
