Fino Patachula | 3l

20,65 

Crianza biológica. Envejecido bajo velo de flor, una capa de levaduras autóctonas que se desarrollan en la superficie del vino, impidiendo el contacto de éste con el oxígeno. La acción de las levaduras le otorga al vino un extraordinario aroma.

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Notas de cata

Exquisitas criaderas cuidadas para mantener el color pálido y brillante que lo caracteriza. Sabor amplio, ligero y seco. Aroma punzante, delicado aroma a flor y empireumáticos.

Vejez de promedio

4 años

Uva

Pedro Ximénez

Denominación

Montilla-Moriles

Alcohol

15%

Recomendaciones

Como aperitivo con buenas aceitunas bien curadas, almendras fritas y salazones como la mojama. También extraordinario con jamón y lomo ibérico. Con gambas y langostinos cocidos simplemente antológico, así como pescados y mariscos a la plancha.

Ficha técnica

Información adicional

Tasting notes

Exquisitas criaderas cuidadas para mantener el color pálido y brillante que lo caracteriza. Sabor amplio, ligero y seco. Aroma punzante, delicado aroma a flor y empireumáticos.

Average old age

Grape

Denominacion de origne

Alcohol

Recommendations

Como aperitivo con buenas aceitunas bien curadas, almendras fritas y salazones como la mojama. También extraordinario con jamón y lomo ibérico. Con gambas y langostinos cocidos simplemente antológico, así como pescados y mariscos a la plancha.