Oloroso Abuelo Pepe | 3l
27,18 €
Vino oloroso elaborado mediante crianza oxidativa y envejecido en barrica de roble americano durante siete años.
Notas de cata
Color oro viejo caoba. Aroma de solera vieja, toques de barniz | fondo de pastelería y ligeras notas de caramelo tostado, muy bien conjuntado. Boca limpio | sabroso, equilibrado, ligeros toques amargos de la madera con ligera dulcedumbre de la crianza oxidativa, persistente y un punto largo.
Vejez de promedio
7 años
Uva
Pedro Ximénez
Denominación
Montilla-Moriles
Alcohol
17%
Recomendaciones
Acompañando entrantes, perfecto con casi todo tipo de quesos y embutidos ibéricos. En la mesa excelente con guisos | carnes de estructura grasa y de caza. También es una buena alternativa a una copa de sobremesa o acompañado de un buen fuego de chimenea y un surtido de nueces y quesos.
Ficha técnica
