Cocktail de Fino con Ginebra
Cocktail elaborado con nuestro Fino ecológico, receta de José Domínguez, barman de Hotel Doña María de Sevilla.
Cocktail elaborado en 3ª Edición de Cocktail Tasting (Córdoba, 02-03 Marzo 2016), un lugar de encuentro entre chefs de prestigio, bartender premiados en los mejores concursos , marcas y distribuidoras, periodistas, bloguers y amantes del mundo de la Coctelería y Gastronomía.
Ingredientes
4cl Gin Rives Especial
1,5cl Fino ecológico Bodegas Robles
3cl Sirope de romero
3cl Zumo de lima
2cl Clara de huevo
Elaboración
Todos los ingredientes en coctelera, realizar el shaker y servir en copa coupette. Decoración twister de limón y ramita de romero.