10,20 €
Reducción obtenida de forma artesanal a fuego lento a partir de nuestro vinagre ecológico Piedra Luenga al Pedro Ximénez. Sin más aportes.
Color caoba muy oscuro. Aromas punzantes, caramelo, regaliz, pasas y compotas de frutas. Amplia sensación en boca y acidez notable.
2 años
Foie a la plancha, carne, helados, quesos frescos, ensaladas.
| Notas de cata | Color caoba muy oscuro. Aromas punzantes, caramelo, regaliz, pasas y compotas de frutas. Amplia sensación en boca y acidez notable. |
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| Vida util indicada | |
| Recomendaciones | Foie a la plancha, carne, helados, quesos frescos, ensaladas. |
