Additional information
| Notas de cata | |
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| Vejez promedio | |
| Uva | |
| Denominacion de origne | |
| Alcohol | |
| Recomendaciones |
Palo Cortado Robles | 750 ml
10,65 €
El Palo Cortado es un tipo de Oloroso, aunque haya podido tener una fase de crianza biológica, ya que ésta ha sido relativamente corta y el período de crianza oxidativa ha sido notablemente superior. El refinamiento aromático del Amontillado combinado con la estructura y el cuerpo de un Oloroso. Es decir: Amontillado en la nariz, en la boca Oloroso.
Tasting notes
Bright mahogany colour, aromatic (nuts), bombastic, subtle, dry on the palate and a prolonged, elegant aftertaste.
Average old age
2 Years
Grape
Pedro Ximénez
Denomination
Montilla-Moriles
Alcohol
16%
Recommendations
It can be served with a full meal, in particular if drunk with nuts, very cured cheeses, ham, consommés and jelly meat stews (veal cheeks, oxtail).
Technical data sheet
