Cosecha 2015.

El 8 de agosto empezamos la corta de la uva verdejo en el viñedo de la Casilla del Morcillete. Un […]

La brotación, mayo 2015.

Este año tenemos un escenario completamente diferente al del año pasado. En el 2014, por estas fechas, habíamos incorporado toda […]

Eva y Pilar podan su cepa, bajo la supervisión de Igor.

La poda, marzo 2015

  La poda de invierno consiste en eliminar la madera vieja y la madera de un año (sarmiento) para guiar […]