Vargas Blues Band: Vino
31,20 €
«Aromas y acordes» es una experiencia sensorial de la Vargas Blues Band y Bodegas Robles, una caja de regalo con dos vinos especialmente seleccionados por Javier Vargas para saborear con su álbum «Del Sur», que también se incluye.
Francisco Robles, tercera generación de la familia Robles a cargo de la bodega, conoce por experiencia que cada vino se construye como una canción, donde la armonía son las sensaciones en boca y la línea melódica sus aromas. Ha acompañado a Javier Vargas en su viaje al mundo del vino.
El mejor viaje que hacemos es al interior de nosotros mismos, donde los aromas del campo, la tierra húmeda y las flores se convierten en vino y al alma embriaga con magistrales notas musicales con sabor a blues latino. ¡Son sin duda la mejor compañía!
Javier Vargas
Description
Caja de Regalo: Vargas Blues Band Amontillado + Vargas Blues Band Pedro Ximénez.
Portes gratuitos a España peninsular. Otros lugares consultar en info@bodegasrobles.com
Vargas Blues Band Amontillado
Es un vino amontillado ecológico de uva Pedro Ximénez que ha envejecido, durante los primeros cinco años de su vida, bajo un velo de flor en barrica de roble americano con maderas de cuarenta años. Al sexto año, la flor muere y el vino continúa envejeciendo durantes otros tres años bajo un proceso oxidativo. El sistema de crianza de Solera y Criaderas produce un vino Amontillado de gran vejez que es ligeramente refrescado cada año con vinos más jóvenes. Una experiencia única de madurez y frescura que recuerda a la Vargas Blues Band. Sorprende su vestido, cómo se mueve de con solemnidad en boca. Aromas a frutos secos, frutos exóticos maduros pero todavía frescos. Notas a miga de pan provenientes de las levaduras autóctonas del viñedo de Villargallegos, Un ataque muy fresco y jugoso, suave, redondo y con mucho cuerpo.
Vargas Blues Band Pedro Ximénez
Es un vino dulce ecológico elaborado con la uva Pedro Ximénez de nuestro pago de Villargallegos. Después de la cosecha, las uvas son expuestas al sol y volteadas a mano cada día hasta convertirse en pasas. Después de cuatro o diez días de asoleo, las uvas pasificadas se extienden en capachos en la bodega y una prensa hidráulica se ocupa de extraer el mosto, que despliega en ese momento un abanico impresionante de aromas a resina de cerezo, jaleas de membrillos y miel que inundan toda la bodega.
