Pedro Ximénez organic jelly

Pedro Ximénez organic jelly

5,50

Made in the most traditional manner, commencing from a reduction of our Pedro Ximénez organic wines, dealcoholised and then gelled.

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Additional information

Tasting notes

Golden amber colour with caramelised hues, red and gold tones. Bright and unctuous. Honey and caramel raisin aroma. Warm, intense and persistent on the palate. Delicate and light on the palate. Mild result. In its finish and aftertaste is where the wine appears more intensely.

Vida útil indicada

2 years

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Sauce making, canapés and accompaniment to foie gras, fish and white meats.

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