Organic Food Bodegas Robles

Name: Bodegas Robles
Address: Carretera Córdoba - Málaga, 5, N-331, Km 47, Montilla, Córdoba, 14550, España
Telephone: +34 957 650 063
Rating: 5

Organic foods made from our wines and vinegars. Elaborated slowly, traditionally, without aggressive thermal treatments to respect the aromas of our wines and vinegars. Nothing else is added.

Bodegas Robles begins in 2009 an R + D + I project for the development of these foods, in which we work together with the IFAPA) of Cabra and the Agency IDEA of the Junta de Andalucía. In 2013, after four years of continuous work, we turned an illusion into reality: organic foods that faithfully reflect the wine and the vinegars from which they have come.

Agraz Verjus

A delicate and perfumed Andalusi dressing recreated by the two star Michelin chef Paco Morales

See agraz-verjus

Reductions

Handmade reduction obtained from simmering over low heat from our organic wines and vinegars.

See reductions

Jellies

Handmade jellies obtained from our organic wines and vinegars

See jellies

Organic food from Bodegas Robles

Barcelona Wine Week 2025. / Bodegas Robles

Bodegas Robles en la Barcelona Wine Week

Desde Montilla-Moriles hasta el epicentro del vino en Barcelona. En la Barcelona Wine Week, hemos tenido el placer de compartir nuestra visión del vino con grandes referentes del sector y dar a conocer la esencia de nuestra bodega: una combinación de tradición, sostenibilidad e innovación. En nuestro espacio, los asistentes han podido descubrir vinos que […]

Bodegas Robles en los Premios Carmen: Brindamos por el cine andaluz

Anoche celebramos el cine andaluz en la IV edición de los Premios Carmen, acompañando con nuestros vinos una gala que celebró lo mejor del cine andaluz. En Bodegas Robles llevamos años apostando por la cultura y el arte en todas su formas. Nuestra presencia en los Premios Carmen es un testimonio de este compromiso y […]

Bodegas Robles lleva a Montilla-Moriles al podio internacional de los Wines from Spain Awards 2024

Bodegas Robles, una bodega familiar con casi un siglo de historia en la Denominación de Origen Montilla-Moriles, suma un nuevo hito a su trayectoria con la obtención de tres medallas en los prestigiosos premios Wines From Spain Awards, un certamen que pone en valor la excelencia y diversidad del vino español. Tres vinos premiados que […]

Todos los textos e imágenes de esta web están compartidos bajo licencia CC BY 3.0. Bodegas Robles. Todo nuestro esfuerzo ha sido en vino.

Ctra. Córdoba-Málaga, N-331, Km 47,5. Apartado de Correos, 55. CP: 14550 Montilla CÓRDOBA (ESPAÑA). + Google Map.
Telf: +34 957 650 063, Fax: +34 957 653 140. info@bodegasrobles.com
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Bodegas Robles S.L., ha sido beneficiaria de Fondos Europeos, cuyo objetivo es el refuerzo del crecimiento sostenible y la competitividad de las PYMES, y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Acción con el objetivo de mejorar su competitividad mediante la transformación digital, la promoción online y el comercio electrónico en mercados internacionales durante el año 2024. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Xpande Digital de la Cámara de Comercio de Córdoba.

Bodegas Robles S.L., ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad, gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Acción con el objetivo de mejorar la competividad empresarial apoyada en la innovación de la pyme, durante el año 2024. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Pyme Innova de la Cámara de Comercio de Córdoba.

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