Apr
25
2020
Jonatan Armengol, el único crítico gastronómico ciego, cata Piedra Luenga Pedro Ximénez con Rocio Marquez, enóloga de Bodegas Robles.
JONATAN ARMENGOL
Abrir esta botella me ha recordado —los recuerdos son muy importantes— a la sensación de abrir una caja de caramelos....
Apr
25
2020
Rocío Márquez
Es un vino Oloroso elaborado 100% con uva ecológica Pedro Ximénez, seleccionada en campo especialmente para este vino, con fermentaciones controladas, con temperaturas máximas de 20 grados y una molturación muy suave para conseguir la máxima expresión de...
Apr
25
2020
Isabel Mijares, la gran dama del vino en España, cata Piedra Luenga Fino con Rocio Marquez, enóloga de Bodegas Robles.
ROCÍO MÁRQUEZ
Una vida de fino, de repente ese velo desaparece y empezamos a criar oxidativamente durante años y años en...
Apr
24
2020
Isabel Mijares, la gran dama del vino en España, cata Piedra Luenga Fino con Rocio Marquez, enóloga de Bodegas Robles.
Lo he probado a tres temperaturas. Muy divertido. Tiene tres expresiones diferentes. Yo me he quedado con una temperatura media:...
Apr
17
2020
Todo empezó por un audio de whatsapp de Jesús Guerrero —Casa Mazal— a Francisco Robles: «Buenas, Paco. Soy Jesús. La semana que viene es la cata del vino y se ha anulado. ¿Por qué no preparas una botella y...
Mar
08
2020
Pilar Robles, copropietaria de Bodegas Robles, ha participado en el desayuno de redacción «Mujer y mundo rural» organizado por El Día de Córdoba en colaboración de la Diputación de Córdoba. El encuentro, celebrado en Hotel Hospes Bailío y moderado...
Mar
06
2020
Las mujeres están marcando la diferencia en cada área de Bodegas Robles: enología, exportación, comercial, diseño,... Es gracias a sus muchas aportaciones y trabajo diario que hoy somos la bodega que somos. Este Día Internacional de la Mujer, celebramos...
Mar
03
2020
El cocinero con dos estreallas Michelín Paco Morales es uno de los cien candidatos al premio internacional The Best Chef 2020. Los premios, que se fallarán el 23 de septiembre en Roterdam, fueron creados en 2015 en Polonia de...
Feb
26
2020
Bodegas Robles ha recibido la visita de los alumnos del Máster Universitario en Biotecnología por la Universidad de Córdoba, acompañados por la vicedecana de Calidad, Innovación Docente, Orientación y Empleabilidad, María Teresa García Martínez, y los profesores Juan Carlos...
Feb
20
2020
El cortometraje «Boutade» del director montillano Dany Ruz se hace hoy público, con su estreno en Youtube, después de dos años de rodaje por festivales. A lo largo de este año, también se emitirá en Canal Sur Andalucía y...
