May
14
2020
#CordobaenMayo
Una conversación entre el arquitecto Rafael Obrero y la arquéologa Ana Zamorano incluida en el programa Córdoba en mayo.
Conversación entre Rafael Obrero y Ana Zamorano. El origen romano y árabe de los patios de Córdoba.
Córdoba en mayo
Bodegas Doblas,...
May
13
2020
Cata de Piedra Luenga Verdejo por los enólogos Rocío Márquez, de Bodegas Robles y Juan Antonio Aguilar, de Bodegas San Acacio. Vino ecológico fermentado con levaduras autóctonas de nuestro viñedo Casilla del Morcillete y criado sobre lías finas.
Rocío Márquez...
May
07
2020
#CordobaenMayo
Conversación de la cuidadora del patio del Vesubio de Córdoba, Virginia Molina, con el arquitecto Rafael Obrero. Una iniciativa de Bodegas Doblas, Bodegas El Monte, Bodegas Robles, Bodegas San Acacio y Lagar Los Raigones.
Conversación entre Rafael Obrero y Virgina...
Apr
30
2020
Bodegas Doblas, Bodegas El Monte, Bodegas Robles, Cooperativa San Acacio y Lagar Los Raigones han creado la iniciativa «Córdoba en Mayo» con el diseño de una colección de los vinos más característicos del mayo cordobés: dos vinos Finos de...
Apr
26
2020
Clara Antúnez y Jaume Montanyà de La Gastronómica de Barcelona catan con nuestra enóloga Rocío Márquez el Vermut VRMT «Receta andalusí» y Caprichoso Dulce.
VERMUT VRMT «RECETA ANDALUSÍ» elaborado por Bodegas Robles y el chef con dos estrellas...
Apr
25
2020
Con motivo del programa organizado por Bodegas Robles en homenaje a la Cata del Vino 2020, Javier Campos y Jesús Guerrero conversan sobre el futuro de la hostelería post COVID-19.
Javier Campos es por derecho propio uno de los decanos...
Apr
25
2020
Jonatan Armengol, el único crítico gastronómico ciego, cata Piedra Luenga Pedro Ximénez con Rocio Marquez, enóloga de Bodegas Robles.
JONATAN ARMENGOL
Abrir esta botella me ha recordado —los recuerdos son muy importantes— a la sensación de abrir una caja de caramelos....
Apr
25
2020
Rocío Márquez
Es un vino Oloroso elaborado 100% con uva ecológica Pedro Ximénez, seleccionada en campo especialmente para este vino, con fermentaciones controladas, con temperaturas máximas de 20 grados y una molturación muy suave para conseguir la máxima expresión de...
Apr
25
2020
Isabel Mijares, la gran dama del vino en España, cata Piedra Luenga Fino con Rocio Marquez, enóloga de Bodegas Robles.
ROCÍO MÁRQUEZ
Una vida de fino, de repente ese velo desaparece y empezamos a criar oxidativamente durante años y años en...
Apr
24
2020
Isabel Mijares, la gran dama del vino en España, cata Piedra Luenga Fino con Rocio Marquez, enóloga de Bodegas Robles.
Lo he probado a tres temperaturas. Muy divertido. Tiene tres expresiones diferentes. Yo me he quedado con una temperatura media:...
