Cata-Maridaje en La Cazuela de la Espartería.

La Cazuela de la Espartería es una taberna tradicional de Córdoba que basa su oferta en la gastronomía tradicional cordobesa. A platos tan propios de la tierra como el salmorejo, el flamenquín o el rabo de toro, se suman...

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Le Vin Violette no es un vino cualquiera: es un vino que cambia la vida de las mujeres.

Le Vin Violette no es un vino cualquiera, es un vino que cambia la vida de las mujeres. Esa convicción, ilusión y unión del equipo es lo que hizo que Ayuda contra el Hambre se decantara por este proyecto...

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Salmorejo de naranja con boquerones marinados y gelatina de vinagre de Pedro Ximénez de Bodegas Robles.

  Salmorejo de naranja Ingredientes ½ litro zumo de naranja 200 gr de pan 100 gr aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 10 gr de sal   Elaboración Triturar el pan con el zumo de naranja y el ajo. Una vez triturado añadir el...

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Bodegas Robles en La noche de los investigadores.

    Bodegas Robles aporta los vinos catados en La Noche Europea de los Investigadores, un proyecto europeo de divulgación científica promovido por la Comisión Europea dentro de las acciones Marie Sktodowska-Curie del programa Horizonte 2020, que tiene lugar...

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Fino y Sushi en Andalucía Sabor 2015

Taller celebrado en Andalucía Sabor 2015 entre Bodegas Robles y La Conchinchina. Maridaje cocina asiática y vinos generosos. Fino ecológico Piedra Luenga & Futomaki de morcilla picante ibérica de calabaza, nabo daikon y surimi. Oloroso ecológico Piedra Luenga & Tataki de solomillo ibérico,...

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