#elorigen. Habas tiernas con agua de borrajas, gelatina de vinagre de Pedro Ximénez, avellanas, cebolla caramelizada y flor de salvia.
May
20
2016

#elorigen. Habas tiernas con agua de borrajas, gelatina de vinagre de Pedro Ximénez, avellanas, cebolla caramelizada y flor de salvia.

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#elorigen es el encuentro de los vinos de Bodegas Robles con los huertos que integran el primer mercado ecológico estable que se desarrolla en Córdoba -El ecomercado- y la cocina de la chef Miriam Cózar (Biodiverxa), que investiga el...

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#elorigen. Crema de alcachofa y cardo con flor de colleja y almendras. / Piedra Luenga Amontillado.
May
20
2016

#elorigen. Crema de alcachofa y cardo con flor de colleja y almendras. / Piedra Luenga Amontillado.

#elorigen es el encuentro de los vinos de Bodegas Robles con los huertos que integran el primer mercado ecológico estable que se desarrolla en Córdoba -El ecomercado- y la cocina de la chef Miriam Cózar (Biodiverxa), que investiga el...

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#elorigen. Guisantes con nueces, semilla de hinojo, flor de rabanilla, a la hierbabuena y lima. / Piedra Luenga Fino.
May
19
2016

#elorigen. Guisantes con nueces, semilla de hinojo, flor de rabanilla, a la hierbabuena y lima. / Piedra Luenga Fino.

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#elorigen. Receta de dolmades de espinacas, frutos secos y queso de cabra. / Piedra Luenga Oloroso.
May
19
2016

#elorigen. Receta de dolmades de espinacas, frutos secos y queso de cabra. / Piedra Luenga Oloroso.

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#elorigen. Receta de remolacha con hinojo. / Piedra Luenga verdejo.
May
19
2016

#elorigen. Receta de remolacha con hinojo. / Piedra Luenga verdejo.

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May
08
2016

Regalamos diez ejemplares “XIII Guía de Patios de el Día de Córdoba”

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  Luis Javier Pérez-Bustamante, director de El Día de Córdoba, nos ha firmado diez ejemplares de su XIII Guía de Patios de el Día de Córdoba. Si quieres conseguir una de estas guías comparte y/o comenta este post...

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Apr
27
2016

Presentación “XIII Guía de Patios de el Día de Córdoba”.

  Los vinos de Bodegas Robles acompañanaron a la presentación de la XIII Guía de Patios de el Día de Córdoba, que se celebró el lunes, 25 de abril, en El Patio de las Columnas del Palacio de Viana. La...

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Bodegas Robles presenta “El origen” en la Cata del Vino.
Apr
25
2016

Bodegas Robles presenta “El origen” en la Cata del Vino.

Bodegas Robles ha vuelto a estar presente en la Cata del Vino Montilla-Moriles en Córdoba, una cita anual con los vinos, las bodegas y la gastronomía cordobesa y al que cada año asisten más de 80.000 personas. En esta edición,...

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Apr
25
2016

Big Fortified Tasting 2016, Londres.

  Bodegas Robles ha participado este pasado viernes día 22 de abril en la séptima edición de la feria Big Fortified Tasting 2016, que se ha celebrado en el recinto Church House de Londres, el principal salón a nivel...

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#elorigen. Visita a La Huerta Lunera
Apr
18
2016

#elorigen. Visita a La Huerta Lunera

En el proyecto El origen buscamos con la chef Miriam Cózar (Biodiverxa, gastronomía para la diversidad) los aromas de la tierra y nuestra uva -tan presentes en nuestros vinos- en los aromas y sabores de las huertas ecológicas que...

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