May
26
2015
Ayer nos visitaron representantes del Comité de la Apellation D'Origen Controlee (AOC) Champagne. ¿El motivo de esta ilustre visita? Nada más y nada menos que conocer de primera mano los avances en el manejo del cultivo del viñedo en...
Mar
23
2014
El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, en colaboración con ECOVALIA, organizaron el pasado 15 de marzo una visita técnica a nuestra bodega y la almazara ecológica Alcubilla 2000, en Castro del Río.
El objeto de esta jornada fue...
Sep
25
2012
La Taberna La Montillana, de Córdoba, ha visitado el viñedo y la bodega esta mañana. Hemos compartido cuestiones como el "equilibrio" del ecosistema, la importancia de las levaduras autóctonas, la crianza biológica.
Jul
11
2012
Casa Rubio, Casa Pepe de la Judería y la Taberna número 10 forman un único equipo: el Grupo Cabezas Romero, liderado por Miguel Cabezas y Lola Carmona. Ellos están llevando verdad y rigor a los visitantes de Córdoba que...
