Cosecha 2015.

El 8 de agosto empezamos la corta de la uva verdejo en el viñedo de la Casilla del Morcillete. Un buen inicio, este año tendremos más producción que el año pasado! El 18 de agosto extendimos la pasera, el...

Continua leyendo →

El crecimiento de la vid, julio 2015.

Las vides han crecido y desarrollado de manera espléndida durante los meses de primavera, gracias a las temperaturas suaves y la ausencia de lluvias o tormentas (que podían provocar la aparición de enfermedades y hongos). Durante la segunda semana...

Continua leyendo →

La brotación, mayo 2015.

Este año tenemos un escenario completamente diferente al del año pasado. En el 2014, por estas fechas, habíamos incorporado toda la cubierta vegetal, con el objeto: airear los suelos. incorporar toda la materia orgánica que se ha ido descomponiendo en el...

Continua leyendo →

La poda, marzo 2015

  La poda de invierno consiste en eliminar la madera vieja y la madera de un año (sarmiento) para guiar y proporcionar lo que será la próxima cosecha. Nuestro viñedo está podados en espaldera a dos brazos (excepto las vides del...

Continua leyendo →

El agostamiento, diciembre 2014

Este año volvemos a mostrarte el agostamiento de la vid, que está siendo complicado debido a las altas temperaturas del otoño. Como puedes observar en las fotografías, en pleno mes de diciembre existen algunos brotes en el viñedo e,...

Continua leyendo →

La vendimia de «Sigue tu cepa» en Canal Sur Noticias.

Reportaje de Sensi Márquez, Canal Sur Noticias, 6 septiembre 2014.

Continua leyendo →

La vendimia, septiembre 2014

El 6 de septiembre nos fuimos de vendimia con los amadrinados de Sigue tu cepa de Bodegas Robles. Aprendimos qué es y que se hace en un viñedo ecológico, la función de los setos y los insectos, la importancia de...

Continua leyendo →

La pasera, agosto 2014

  La pasera es el lugar dónde extendemos las uvas de la variedad Pedro Ximenez para su "asoleo", el secado o deshidratado al sol que posteriormente dará lugar a las uvas pasas con los que elaboraremos nuestro vino dulce de...

Continua leyendo →

La cosecha, agosto 2014

Os presentamos a vuestros racimos, el fruto de vuestras cepas que recolectaremos en breves días. Este año, la vendimia viene con casi medio mes de adelanto, debido a las altas temperaturas de primavera que provocaron un adelanto en la...

Continua leyendo →

El crecimiento de la vid, junio 2014.

  En 2014, al igual que el año pasado, hemos tenido uno de los mejores años que una vid pueda desear: lluvias en abundancia, días frescos y noches templadas. Ahora estamos disfrutando de una primavera fresca que permite un crecimiento vegetativo...

Continua leyendo →