Reseña: Piedra Luenga Fino y Queso Olavidia

El experto gastronómico y escritor Bartolomé Sánchez publica un maridaje de Piedra Luenga Fino y Queso Olavidia en el número 275 (junio 2022) de la Revista MiVino: Romanticismo al poder Silvia Peláez y Paco Romero elaboran unos quesos tremendamente sabrosos, originales,...

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Reseñas del sumiller Jon Andoni Rementeria Echeandia

El Campeón de España 2018 de Sumilleres, Jon Andoni Rementeria Echeandia, cata nuestros espumosos, vermuts y vinos dulces. Rementeria, «el vasco que más conoce de vinos y bodegas» como se la ha llamado alguna vez y un viejo conocedor...

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Qué libro me bebo: Nazarí & Vermut VRMT «Receta andalusí»

La experta en análisis sensorial, Eva García Barahona, recomienda nuestro nuestro Vermut VRMT «Receta andalusí» para acompañar la lectura de «Nazarí», la novela de Mario Villén Lucena. Hoy me he atrevido a darles a conocer algo muy diferente: un vermut....

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Bodegas Robles en Slow Tasters

Slow Tasters is a podcast in English about the positive impact of food tourism. It is written, directed and produced by Aldara Arias de Saavedra, a freelance tour guide from Seville, Spain. She talks about Bodegas Robles in this...

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Cata de vinos del pack Quédate en Casa

Nuestra enóloga Rocío Márquez cata los vinos del Pack Quédate en casa. Rocío Márquez cata Piedra Luenga Verdejo, Fino, Oloroso, Pedro Ximénez y el vermut VRMT "Receta Andalusí".

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Cata de vino Piedra Luenga Verdejo por Rocío Márquez y Juan Antonio Aguilar

Cata de Piedra Luenga Verdejo por los enólogos Rocío Márquez, de Bodegas Robles y Juan Antonio Aguilar, de Bodegas San Acacio. Vino ecológico fermentado con levaduras autóctonas de nuestro viñedo Casilla del Morcillete y criado sobre lías finas. Rocío Márquez...

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Cata de vermut VRMT y Caprichoso en La Gastronómica.

Clara Antúnez y Jaume Montanyà de La Gastronómica de Barcelona catan con nuestra enóloga Rocío Márquez el Vermut VRMT «Receta andalusí» y Caprichoso Dulce. VERMUT VRMT «RECETA ANDALUSÍ» elaborado por Bodegas Robles y el chef con dos estrellas...

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Cata de vino Piedra Luenga Pedro Ximenez por Jonatan Armengol y Rocío Márquez

Jonatan Armengol, el único crítico gastronómico ciego, cata Piedra Luenga Pedro Ximénez con Rocio Marquez, enóloga de Bodegas Robles. JONATAN ARMENGOL Abrir esta botella me ha recordado —los recuerdos son muy importantes— a la sensación de abrir una caja de caramelos....

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Cata de vino Piedra Luenga Oloroso por Jonatan Armengol y Rocío Márquez

Rocío Márquez Es un vino Oloroso elaborado 100% con uva ecológica Pedro Ximénez, seleccionada en campo especialmente para este vino, con fermentaciones controladas, con temperaturas máximas de 20 grados y una molturación muy suave para conseguir la máxima expresión de...

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Cata de vino Piedra Luenga Amontillado por Isabel Mijares y Rocío Márquez

Isabel Mijares, la gran dama del vino en España, cata Piedra Luenga Fino con Rocio Marquez, enóloga de Bodegas Robles. ROCÍO MÁRQUEZ Una vida de fino, de repente ese velo desaparece y empezamos a criar oxidativamente durante años y años en...

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