Comerse el vino con Luis Márquez Chef

En la pasada edición de Andalucía Sabor, el cocinero Luis Márquez y el bodeguero Francisco Robles hablaron de los Alimentos y texturas del vino. En los alimentos, la textura es su comportamiento frente a las contracciones y deformaciones, se...

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Juan Manuel Moreno Bonilla se encuentra con el sector ecológico en Bodegas Robles

El Presidente del Partido Popular de Andalucía, Juan Manuel Moreno Bonilla, visitó Bodegas Robles este martes, 31 de octubre, con el objeto de de conocer de primera mano el cultivo ecológico del viñedo y y la elaboración de vinos...

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Los vinos generosos ecológicos en las II Jornadas Internacionales de Sumillería de Castilla y León

El pasado lunes 16 de octubre, Bodegas Robles presentó sus vinos generosos ecológicos en las II Jornadas Internacionales de Sumillería de Castilla y León, organizadas por la Asociación de Sumilleres de Castilla y León en el Museo Provincial...

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Paté de legumbres y remolacha | #elorigen

#elorigen es el encuentro de los vinos de Bodegas Robles con los huertos que integran el primer mercado ecológico estable que se desarrolla en Córdoba -El ecomercado- y la cocina de la chef Miriam Cózar (Biodiverxa), que investiga el...

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#elorigen. Higos con trufa de chocolate negro al Pedro Ximénez con galleta de jengibre e hidromiel de pétalos de rosa

#elorigen es el encuentro de los vinos de Bodegas Robles con los huertos que integran el primer mercado ecológico estable que se desarrolla en Córdoba -El ecomercado- y la cocina de la chef Miriam Cózar (Biodiverxa), que investiga el...

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#elorigen. Salmorejo de mango con tartar de uvas y lavanda

#elorigen es el encuentro de los vinos de Bodegas Robles con los huertos que integran el primer mercado ecológico estable que se desarrolla en Córdoba -El ecomercado- y la cocina de la chef Miriam Cózar (Biodiverxa), que investiga el...

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Cuatro años entre los 50 mejores vinos del mundo

Pedro Ximénez Selección de Robles 1927 ha sido seleccionado como el 13 mejor vino del mundo 2017, según el ránking dado a conocer por la Asociación Internacional de Escritores y Periodistas de Vinos y Espirituosos (WAWWJ). Esta clasificación se...

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Visita bloggers de viajes a Bodegas Robles

Este fin de semana, dentro de la iniciativa #amontillate organizada por el Ayuntamiento de Montilla, hemos recibid la visita de cinco blogueros de viajes: La Cosmopolilla, Traga Viajes, Objetivo Viajar, Sinmapa y Un Viaje Creativo   La Cosmopolilla Crónicas de viajes...

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