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Descubre el vino y viñedo ecológicos de la mano de una de las bodegas pioneras en España.
Familias bienvenidas!

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Aprenderemos qué es y qué se hace en un viñedo ecológico: la importancia de la cubierta vegetal, el control biológico de plagas, la función de los setos y los insectos, las levaduras autóctonas y la importancia de la tierra en el vino. Queremos que comprendas por qué nuestros vinos pertenecen a su tierra.

Programa (90 minutos aprox):

10 minutos: Recepción.

20 minutos: Visita al viñedo ecológico. Explicación del proyecto de manejo de viñedo con cubierta vegetal, desarrollado en colaboración con la Universidad de Córdoba y reconocido por el Ministerio de Medio Ambiente en el año 2006, con el premio a “Mejor empresa ecológica de España”. En la actualidad, el viñedo es visitado regularmente por técnicos de la Junta de Andalucía para su formación en manejo ecológico.

10 minutos: Presentación del programa “Sigue tu cepa” (amadrinamiento de las viñas). Puedes seguir, de forma gratuita, la evolución de una cepa de nuestro viñedo ecológico: preocuparte por el clima, sufrir con las plagas y disfrutar contemplando la belleza del envero, el lloro de las cepas, la brotación… También puedes venir a visitarla, realizarle sus labores y asistir a los encuentros que organizamos periódicamente: la poda, el despunte, el aclarado, la vendimia y la llegada del vino nuevo.

15 minutos: Visita a la bodega y explicación del sistema de elaboración del vino. Sistema de crianza biológica bajo velo de flor, crianza oxidativa y mixta.: Sistema de envejecimiento por solera y criaderas. Nuestros vinos son fermentados usando las levaduras autóctonas que están presentes en la tierra del viñedo y llegan a la bodega adheridas a la piel de la uva. Por eso el cuidado ecológico de nuestro viñedo es tan importante

30 minutos: Clasificación de los vinos y cata dirigida de cuatro (4) vinos ecológicos.

Condiciones:

Duración de la visita: 90 minutos aproximadamente. Sin prisa.

Idiomas visita: Español e inglés –hablados-, francés y alemán –guía escrita, bajo pedido-.

Precio:
De cinco (5) a diez (10) personas, €15/persona
Once (11) o más personas, €10/persona
IVA incluido.
Para solicitar un presupuesto a medida, por favor, pónganse en contacto con nosotros.

Visita bajo reserva: Confirmación con dos a tres días de antelación.

Contacto: Toni Laqué, (+34) 639 620 052, visitas@bodegasrobles.com


Premio de enoturismo «Rutas del Vino de España»

Bodegas Robles ha sido galardonada con el III Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España en su modalidad Premio al Compromiso a la Sociedad y el Medio Ambiente. Estos premios está organizados por la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin), el Ministerio de Energía, Turismo y Agenda Digital y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

Julia poda una cepa en Bodegas Robles

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